»Was man in den Topf hineingibt, bekommt man auch heraus. Ein ehrliches Gericht überzeugt, ohne zu überreden.«
Ludwig Müller | Chef de Cuisine
Genuss und Geschichte
modern kombiniert
Gemütlich oder fein, locker oder elegant – lassen Sie sich von uns nach allen Regeln der Kochkunst verwöhnen. In unserer Brasserie im historischen Jägerhof begeistern wir Sie mitten im schönen Coesfeld mit leichter, eleganter Küche und weltoffener Kulinarik auf Höchstniveau.
Mit dem Auge und dem Herzen
In vertrauensvoller Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten legen wir Wert auf hochwertige Produkte und beziehen unser Fleisch ausschließlich von Betrieben, die nachweislich auf das Tierwohl, eine artgerechte Aufzucht und Haltung sowie auf Gesundheit achten.
Das Beste aus aller Welt & von nebenan
Wir lieben eine frische, produktorientierte Küche mit täglich frisch zubereiteten Gerichten, die Spaß machen. Ausgewählte Lebensmittel, frisch, aromatisch, abwechslungsreich und mit kreativer Leidenschaft zubereitet – das zeichnet uns aus.
Schicke Stube oder freier Himmel
Erfrischend kühl oder wohlig warm, wir geben alles für den guten Geschmack. Genießen Sie bei schönem Wetter Küche und Service auch in unserem lauschigen Brasseriegärtchen und reservieren Sie sich rechtzeitig einen Platz an der Sonne.
Gastlichkeit mit langer Tradition
Erleben Sie kulinarische Vielfalt und excellenten Service in einzigartiger Atmosphäre. Der historische, idyllische Jägerhof gilt seit mehr als 170 Jahren als besonderes Aushängeschild in Coesfeld. Diesem Anspruch werden wir in unserer Brasserie mit Liebe gerecht.
Beisammensein. Innehalten.
Sich verwöhnen lassen.
Geschmack auf den Tisch
Glück auf den Teller
Seien Sie herzlich willkommen! Menü oder à la carte – in den Abendstunden verwandeln wir uns in ein kleines Paradies. In der Brasserie im Jägerhof bereiten wir Ihnen exklusive Genussmomente und überraschen und verwöhnen Sie immer wieder neu mit täglich frisch zubereiteten Gerichten. Auf Wunsch bieten wir Ihnen ab 10 Personen auch sehr gern einen Lunch an.
Up to date
SONNIGE KÜCHENGRÜSSE AUS DER BRASSERIE
Für die beste Mama der Welt! Ein kulinarisches Erlebnis mit Liebe und vielen Leckereien!
Gemeinsam verbrachte Zeit ist das schönste Geschenk! Verbringen Sie den Muttertag mit unserem köstlichen Verwöhnmenü am Mittag, das nicht nur den Gaumen, sondern auch das Herz berührt. In den stilvollen Räumen unserer schönen Brasserie zaubern wir mit frühlingsfrischen Gerichten ein rundum zufriedenes Lächeln ins Gesicht und verschenken tellerweise kostbare Momente. Unbedingt rechtzeitig reservieren, gern auch gleich online!
Knackig, süß und unwiderstehlich – die unschlagbare Duo Show!
Feldfrischer Spargel und sonnengeküsste Erdbeeren direkt von nebenan: Die Stars der Saison sind zurück im Rampenlicht! Genießen Sie die frische Fülle der Saison mit unseren unwiderstehlichen Spargel- und Erdbeerkreationen in verschiedenen Variationen. Verpassen Sie nicht unsere saisonalen Highlights und schauen Sie vorbei in den nächsten Wochen. Lassen Sie sich von der Magie des Frühlings verführen!
WINE, DINE & FINE
Bleiben Sie doch einfach über Nacht!
Die perfekte Geschenkidee zum Osterfest für alle, die in unserer schönen Region Urlaub machen und zu Gast sein möchten: Genießen Sie abends ein feines Dinner in der schönen Brasserie mit allem, was das Herz begehrt und fallen Sie danach wolkenweich in allerbeste Daunen. Mit unserem ganz besonderem Arrangement punkten Sie und sammeln fleißig Komplimente.
Ach, übrigens,
kennen Sie den schon?
TIEMANN TESTET und die WDR Lokalzeit gingen in der Brasserie auf Entdeckungsreise. Feinschmecker Christoph Tiemann prüfte uns auf Herz und Nieren. Schauen Sie uns doch einmal über die Schulter.
