»Was man in den Topf hineingibt, bekommt man auch heraus. Ein ehrliches Gericht überzeugt, ohne zu überreden.«
Ludwig Müller | Chef de Cuisine
Genuss und Geschichte
modern kombiniert
Gemütlich oder fein, locker oder elegant – lassen Sie sich von uns nach allen Regeln der Kochkunst verwöhnen. In unserer Brasserie im historischen Jägerhof begeistern wir Sie mitten im schönen Coesfeld mit leichter, eleganter Küche und weltoffener Kulinarik auf Höchstniveau.
Mit dem Auge und dem Herzen
In vertrauensvoller Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten legen wir Wert auf hochwertige Produkte und beziehen unser Fleisch ausschließlich von Betrieben, die nachweislich auf das Tierwohl, eine artgerechte Aufzucht und Haltung sowie auf Gesundheit achten.
Das Beste aus aller Welt & von nebenan
Wir lieben eine frische, produktorientierte Küche mit täglich frisch zubereiteten Gerichten, die Spaß machen. Ausgewählte Lebensmittel, frisch, aromatisch, abwechslungsreich und mit kreativer Leidenschaft zubereitet – das zeichnet uns aus.
Schicke Stube oder freier Himmel
Erfrischend kühl oder wohlig warm, wir geben alles für den guten Geschmack. Genießen Sie bei schönem Wetter Küche und Service auch in unserem lauschigen Brasseriegärtchen und reservieren Sie sich rechtzeitig einen Platz an der Sonne.
Gastlichkeit mit langer Tradition
Erleben Sie kulinarische Vielfalt und excellenten Service in einzigartiger Atmosphäre. Der historische, idyllische Jägerhof gilt seit mehr als 170 Jahren als besonderes Aushängeschild in Coesfeld. Diesem Anspruch werden wir in unserer Brasserie mit Liebe gerecht.
Beisammensein. Innehalten.
Sich verwöhnen lassen.
Geschmack auf den Tisch
Glück auf den Teller
Seien Sie herzlich willkommen! Menü oder à la carte – in den Abendstunden verwandeln wir uns in ein kleines Paradies. In der Brasserie im Jägerhof bereiten wir Ihnen exklusive Genussmomente und überraschen und verwöhnen Sie immer wieder neu mit täglich frisch zubereiteten Gerichten. Auf Wunsch bieten wir Ihnen ab 10 Personen auch sehr gern einen Lunch an.
Up to date
ADVENTSZEIT IN DER BRASSERIE
Mädels möchten mehr!
Aber gerne doch: Immer dienstags, nur für euch!
Der schicke, smarte LADYsDAY – unsere frische, snackige Antwort für Trüppchen, Grüppchen oder die Solo-Sause: Wir machen's euch so richtig gemütlich! Zusätzlich zu unserem frischen Tagesangebot jeden Dienstag mit einer feinen Extra-Karte und allem, was Ladys lieben – passend zum plaudern, teilen und verweilen! Alle anderen Gäste sind selbstverständlich ebenso aufs Herzlichste willkommen.
Mo, 25. Dez | Zeit für Genuss und mehr Gemeinsamkeit am ersten Weihnachtstag!
Keine langen Vorbereitungszeiten, kein langes In-der-Küche-stehen: Am ersten Weihnachtstag schenken wir Ihnen mehr Zeit für gemeinsame Stunden und versprechen mit unserem Weihnachtsmenü exklusive Genussmomente zum Festtagsschmaus – wahlweise am Mittag oder am Abend. Für Vegetarier und Veganer bieten wir das Menü in originellen Variationen an. Sichern Sie sich frühzeitig Ihren Platz!
WINE, DINE & FINE
Bleiben Sie doch einfach über Nacht!
Ach, übrigens,
kennen Sie den schon?
TIEMANN TESTET und die WDR Lokalzeit gingen in der Brasserie auf Entdeckungsreise. Feinschmecker Christoph Tiemann prüfte uns auf Herz und Nieren. Schauen Sie uns doch einmal über die Schulter.
