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  • Feines von Land und Leuten

    Beisammensein. Innehalten.
    Sich verwöhnen lassen.


  • Weit gereist
    und eine Spur voraus

    Es ist angerichtet.


  • Back to the Roots

    Purer Geschmack.

»Was man in den Topf hineingibt, bekommt man auch heraus. Ein ehrliches Gericht überzeugt, ohne zu überreden.«

Ludwig Müller | Chef de Cuisine

Genuss und Geschichte
modern kombiniert

 


Gemütlich oder fein, locker oder elegant – lassen Sie sich von uns nach allen Regeln der Kochkunst verwöhnen. In unserer Brasserie im historischen Jägerhof begeistern wir Sie mitten im schönen Coesfeld mit leichter, eleganter Küche und weltoffener Kulinarik auf Höchstniveau.

 

 

Eine Herzensangelegenheit

Mit dem Auge und dem Herzen

In vertrauensvoller Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten legen wir Wert auf hochwertige Produkte und beziehen unser Fleisch ausschließlich von Betrieben, die nachweislich auf das Tierwohl, eine artgerechte Aufzucht und Haltung sowie auf Gesundheit achten.

Täglich frisch zubereitet

Das Beste aus aller Welt & von nebenan

Wir lieben eine frische, produktorientierte Küche mit täglich frisch zubereiteten Gerichten, die Spaß machen. Ausgewählte Lebensmittel, frisch, aromatisch, abwechslungsreich und mit kreativer Leidenschaft zubereitet – das zeichnet uns aus.

Draußen & Drinnen

Schicke Stube oder freier Himmel

Erfrischend kühl oder wohlig warm, wir geben alles für den guten Geschmack. Genießen Sie bei schönem Wetter Küche und Service auch in unserem lauschigen Brasseriegärtchen und reservieren Sie sich rechtzeitig einen Platz an der Sonne.

Das Herzstück von Coesfeld

Gastlichkeit mit langer Tradition

Erleben Sie kulinarische Vielfalt und excellenten Service in einzigartiger Atmosphäre. Der historische, idyllische Jägerhof gilt seit mehr als 170 Jahren als besonderes Aushängeschild in Coesfeld. Diesem Anspruch werden wir in unserer Brasserie mit Liebe gerecht.

Beisammensein. Innehalten.
Sich verwöhnen lassen.

Lieblingsküche Downtown

Der Duft von Glück aus guter Küche

 

Geschmack auf den Tisch
Glück auf den Teller

 


Seien Sie herzlich willkommen! Menü oder à la carte – in den Abendstunden verwandeln wir uns in ein kleines Paradies. In der Brasserie im Jägerhof bereiten wir Ihnen exklusive Genussmomente und überraschen und verwöhnen Sie immer wieder neu mit täglich frisch zubereiteten Gerichten. Auf Wunsch bieten wir Ihnen ab 10 Personen auch sehr gern einen Lunch an.

 

Gemütlich mit uns den Winter genießen

Neues aus der Gerichteküche

Up to date

WINTERLICHE GRÜSSE AUS DER BRASSERIE

Locker-Leicht & Spritzig-Witzig

Mädels möchten mehr!
Aber gerne doch: Immer dienstags, nur für euch!

Der schicke, smarte LADYsDAY – unsere frische, snackige Antwort für Trüppchen, Grüppchen oder die Solo-Sause: Wir machen's euch so richtig gemütlich! Zusätzlich zu unserem frischen Tagesangebot jeden Dienstag mit einer feinen Extra-Karte und allem, was Ladys lieben – passend zum plaudern, teilen und verweilen! Alle anderen Gäste sind selbstverständlich ebenso aufs Herzlichste willkommen.

Winter 2024

Vital und genussreich durch die kalten Tage! Neue Ideen für wohliges Soulfood!

Beliebte Klassiker aus der Heimat und sonnige Lieblingsgerichte neu gedacht – wir zaubern die grauen Tage lecker, gesund und bunt! Traditioneller Geschmack und moderne Raffinesse, bei uns wird jede Mahlzeit zu einem kleinen Fest der Sinne. Freuen Sie sich in der Winterzeit in entspannter Atmosphäre auf unvergessliche Genussmomente im frischen Gewand.

Die Brasserie im Hotel Jägerhof

WINE, DINE & FINE
Bleiben Sie doch einfach über Nacht!

Die perfekte Geschenkidee zu allen Anlässen für alle, die in unserer schönen Region Urlaub machen und zu Gast sein möchten: Genießen Sie abends ein feines Dinner in der schönen Brasserie mit allem, was das Herz begehrt und fallen Sie danach wolkenweich in allerbeste Daunen. Mit unserem ganz besonderem Arrangement punkten Sie und sammeln fleißig Komplimente.

Farbenpracht und reiche Schätze für die kalte Jahreszeit

Gönnen Sie sich Genussvolles & Gutes

Ach, übrigens,
kennen Sie den schon?

Der WDR bei uns zu Gast

TIEMANN TESTET und die WDR Lokalzeit gingen in der Brasserie auf Entdeckungsreise. Feinschmecker Christoph Tiemann prüfte uns auf Herz und Nieren. Schauen Sie uns doch einmal über die Schulter.

Sie möchten gerne reservieren?

Nutzen Sie unseren Service und buchen Sie ganz komfortabel Ihren Tisch zum
Wunschtermin ganz einfach online.